Moi!
こんにちは、ロニーです。
2週間前から遂に胎動を感じ始めました。
コニーちゃんです。
胎動を感じる!
クルタさんのお腹を触ると、
たまにポコッと、動くんですよね。
とても面白い!
エコー検査の写真でしかその存在を確かめられなかったものが、
今は実際にその感触を得られるのでとても実感があります。
こっちは「おもしろーい」ですが、
実際に自分のお腹の中でボコボコと何かが
動いているクルタさんの方はちょっと苦しいみたい。
「コニーさんが暴れてて仕事に集中できない!」
そうです。
そりゃそうですよな…。
先週は一時不正出血的なドッキリもありましたが、
検診の結果は
「元気そうで問題ないです。安静にしててください。家事もしないように!」
という程度で済んでホッとしました。
予定日まであと3か月ほど。
早く会いたいな~~!!
桜はまだだけど、
大好きなローズマリーが可愛らしい紫色の花を咲かせていて春を感じさせてくれます。
バナナと卵だけのパンケーキを作ってみた
そういえばこの前、Twitterで面白いレシピを見つけました。
「バナナと卵だけのパンケーキ」
えっ!
そんなバナナ!
……
実際に作ってみました。
バナナ1本を潰してペースト状にし、
そこに卵を2個割入れてめちゃくちゃ混ぜる。
めちゃくちゃってどんなもんや、って感じですが、
ハンドミキサーでメレンゲみたいに白っぽくなるまで混ぜました。
…
固まらない!
そりゃそうっすよね。
メレンゲは砂糖入れないとなかなか固まってくれないし、
小麦グルテンの粘りもない。
あとするとしたら湯煎にかけて卵を固めていくくらいか。
まぁ別に完璧にこだわらなくても我が家には小麦粉あるし、
目的は手軽に糖質OFFパンケーキを食べることなので、
大さじ2(30g)程度の小麦粉をふるい入れて固めました。
ようやっとパンケーキ生地らしい固さになったので、
バターを溶かしたフライパンで表裏を弱火で焼く。
3分~5分くらいですね。
出来上がり!
味は甘さ控えめでなかなか美味しい。
食感はシュワシュワした感じ。
まぁ小麦粉を使ってない分だけ軽いので満足感は控えめです。
よく考えたもんですね。
暇でしたら皆さんお試しください(^^)/
今回は以上!
モイモイ!
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